這次來到的是最近許乃Follow很久的端倪生活
許乃真的很喜歡老屋給人一種祥和親切熟悉的氛圍
還記得上次介紹過的YOLO嗎
端倪生活位於彰化火車站旁邊
如果非當地人搭火車在步行不到五分鐘就能找到端倪生活了
端倪生活的主人是兩位年輕的文青人
原先都並非餐飲專長
但憑藉著對於開店的夢想與熱誠
他們從零開始慢慢嘗試不同食材比例
記錄下最完美的配方
起初每天販賣不同口味的冰淇淋
受到很多彰化人的喜愛呢
去年小老闆書寫企劃書
參與台鐵「老屋翻新便宜租 台鐵扶持青創者」的計畫
最後獲得這棟台鐵廢棄宿舍的租賃權
也為老屋開始新的一頁
原先被忽略的老屋 經由小老闆努力打造經營
現在已成了彰化熱門的咖啡店之一
小老闆說原先這裡由於年久失修的緣故
很多水電管線都需要重新安置
他們也常常走訪各地市集
為端倪生活購入二手老家具、小物等等
老舊裝點了很多老物
讓一切格外的和諧
每個坐位都有不同的家具及風格
不同於普通的餐飲店
端倪生活的空間很大
讓每位顧客都能享受自己的小角落
不論是閱讀、做報告、聊天都很適合
這個空間我個人很喜歡
上面的植物是空氣鳳梨超酷的
這裡很多座位約十來個也很多很適合聚會
尤其是老朋友見面的小型同學會格外Fit這個空間
玻璃瓶內的小魚讓老屋更有生命力了呢
一旁的老舊書櫃裡擺了些書籍
裡面還有一些新奇又復古的小物
讓老屋更有突兀的新鮮感
這是黑糖夏威夷豆 ($80)
黑糖用的是關山的黑糖
跟夏威夷豆格外的搭配
兩者合而為一
之後還去拜訪了一次端倪
那天關山黑糖沒了
於是只好買其他黑糖替代
結果小老闆說味道很奇怪
所以就不賣這個口味只剩蜂巢冰淇淋 ($100)
吃起來甜而不膩我還蠻喜歡的
那時候造訪端倪尚未販售咖啡及甜品項目
前不久開始正式兜售了
真想回彰化品嚐
只好在端倪的Facebook上流口水了
Conclusion
許乃很喜歡彰化的老屋
很喜歡這裡舒適的用餐環境
期待下次回彰化可以去嚐嚐咖啡跟甜點
還有小老闆很可愛也很親切呢
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端倪’s電話:047224127