在四號公園這個美食如雲的美食天堂
又開了一家新奇的店:一夫冰果
開了大概一兩個月的時間
人氣卻是強強滾
高溫四十度的夏日怎麼能不來朝聖呢
Hsuna是在平日傍晚來這裡用餐
店內已座無虛席
所以我們就選了僅存的吧檯位置
不過坐在這裡可以看到餐點的製作過程
也可以跟老闆聊天 XDDDD
一夫冰果店面採用大片落地窗
一眼就可以看到裡面的裝潢
一夫的牆壁層架上
放著滿滿的當季新鮮蔬果
每種水果都是老闆精心挑選的
因為其中一位經營者家裡本來是經營水果店的
所以一定對於水果的選擇有好眼光
台灣素有水果王國之稱
炎炎夏日當然不能錯過大啖當季新鮮的水果消消暑
店裡面的座位有四桌 大約可以容納15人
座位並不算多
所以小小的店面可能會擠滿人潮
外面也有戶外的座位
不過現在太熱了應該不太會考慮坐在外面
一夫冰果的文字由來是由ice+fruit取字首簡稱為If
在經營者不添加任何人工色素、香料的堅持下
不但讓消費者可以品嚐到食材最天然的風味
也讓消費者吃得更健康更安心
就Bingo了
這就是一夫冰果的堅持
一走進門就可以看到大大的冰櫃
總共有六種口味可以選擇
一夫冰果將水果以天然的方式處理
製作成雪酪這種冰品
吃起來不想傳統冰淇淋般黏膩
口感比較偏向冰沙
與冰淇淋的最大分別
在於其不含牛奶的成份
而且雪酪不額外添加糖份
吃起來更健康
點餐之前當然店家也一點也不吝嗇的讓我們是吃過所有口味
這裡的檸檬口味是我吃過最酸的
其中葡萄柚綠茶口味十分特別
茶類主要來是作為陪襯
吃起來有濃濃的葡萄柚味
吃完很消暑 十分清新爽口呢!
抹茶口味使用日本的抹茶粉
吃完第一口會有些許苦苦的後勁(但後來就還好了
不過抹茶味真的很香濃
抹茶裡有添加牛奶
比較像是義式冰淇淋跟剛剛說的雪酪不同
除了冰品外
還有新鮮果汁
價格都算正常價格
不過來這一定要來點分一夫特選啦
主要有鳳梨 西瓜 哈密瓜
我們今天點的是西瓜
店家使用溫室栽種的小愛西瓜
小巧可愛的圓滾滾 超Q的
特選的部分主要是將果肉挖出後
直接現榨成汁
過程中完全不添加一滴水 一匙糖
完完全全都是純天然的
最特別的是最後再把水果汁放回剛剛剩餘的水果盅裡
所以最後我們得到了一顆完完整整的西瓜
價格的部分都依當日水果的進價而有所更改
今天我們的西瓜價格是$250
這份西瓜汁足足有一公升
分量十足 建議兩人一起享用
除非你有把握可以像蟋蟀一次灌掉一公升
除此之外
一夫特選都會搭配一球冰淇淋
讓你吃的更消暑
喝完西瓜汁後
可以吃裏頭的果肉
我自己挖的超認真
不吃到讓裡頭見白不甘心那種 XDDDD
畢竟一顆也不便宜
一次能喝到水果的3種滋味,
將果汁、果肉、冰淇淋一網打盡
三種吃法一次滿足 超棒的
話說在這之前Hsuna也有看過西瓜盅
竟然是在小丸子裡頭看到的
估狗了一下才發現西瓜盅原來是慈禧太后吃的甜點 XDDDD
不知道以後可不可以在一夫冰果吃到這種西瓜盅
櫃檯也有放置變裝小物可以拍照
然後店員都穿的超復古 很可愛
最後附上Menu
總結
一夫冰果 雖然剛營業不久
但經營者的親切 對產品的創意 以及對顧客健康的把關
讓這家小店在短時間內卻有各處慕名而來的朝聖者
來這裡當然要品嘗一夫特選囉
三種吃法一次滿足
原汁原味不加任何香精讓你吃得健康又安心
老闆偷偷說最近要新增白火龍果口味,以前都沒聽說過,超期待的
一夫’s地址: 234新北市新北市永和區安平路218號
一夫's電話 : 02 2943 9055
營業時間:
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最近人氣有稍稍上升
超感動的 謝謝你們