今天來到彰師大便當街尾坐落在清心隔壁的藍廚
一直很怨嘆自己到大肆才第一次來藍廚用餐 
發現原來在學校附近也能享受到平價的義式料理
今天到達藍廚的時間約莫十二點多，
一樓的位置已經坐了不少客人，
最近老闆也大手筆的將店面做了新的裝潢，
不過目前尚未完成100%的裝潢，
不過牆面刷上新的顏色帶給人不同以往的感覺呢!
期待裝潢完成後再次來用餐 
今天用餐的人數為三位，
於是我們被帶往二樓的用餐區，
我很喜歡二樓靠牆的沙發椅的繽紛色彩，
顏色沉穩的牆面搭配白色的桌椅
選用不同顏色且不刺眼的沙發椅，
十分的Colorful但又不會讓人眼花撩亂，
還可以挑選自己中意的顏色入坐。
除此之外沙發椅上還用了中古的唱片作為裝飾，
很有復古的感覺 
白色的書櫃裡擺放著復古的裝飾以及些許雜誌。
藍廚化妝室的位置位於二樓，
門則是一整面大大的鏡子，
女性顧客一定很喜歡這個設計。
藍廚一樓大約可以容納十來位客人，
二樓的位置比較多大約可以坐到二十多個人，
營運時間餐廳裡也播放著音樂，
接著獻上藍廚的Menu，
我認為價格偏中等，
是個很適合三五好友聚餐的地方。
餐點的部分有
義大利麵類
燉飯類
Pizza
茶點輕食
風格偏向於義式料理
除此之外也提供素食餐點可做選擇
凡是點主餐就會附上藍廚紅茶，
升級套餐部分
分為A餐 +35 享有餐包以及濃湯
B餐 +65 享有餐包、濃湯、沙拉、甜點 ((((如下圖↓↓↓↓
麵包的部分外酥內軟烤的將將好，
中間的抹醬個人覺得很好吃
濃湯的部分為南瓜濃湯
口感十分的濃郁帶有濃濃的南瓜味。
接著介紹今天彭派的餐點
首先介紹的是西西里海鮮義大利麵($190)
海鮮的部分十分給力，
蝦子真的很鮮甜，
蛤蠣也很大顆肥美，
義大利麵上面還灑著帕瑪森起司。
提起義大利麵，就會讓人想起「Barilla百味來」這個牌子。
「Barilla」是義大利最著名的食品公司。
藍廚所使用的義大利麵條就是Barilla的11號直麵，
直麵是全世界最受歡迎的麵款，
而且它也是人類發明義大利麵的原型，
Spaghtti的本意即為「細繩」。
在食材的選用方面，
我認為老闆十分細心且大方的使用較高級的食材來做烹調。
對於料理出來的餐點品質也Level up了不少。
接著大推這道料理 酥炸墨魚燉飯($180)
看到這肥滋滋的墨魚實在是太犯規了 
而且只要180就能享用到這道料理
個人覺得十分的划算 CP值爆表 (Screaming!!!!
燉飯的部分料理的恰到好處
不會太乾也不會太濕
每一口都有濃濃的墨魚味
接著介紹
瑪格莉特披薩是披薩經典中的經典
ˋ
主要是以番茄搭配蘿勒以及水牛乳制莫札瑞拉起司
藍廚的披薩餅皮較薄口感偏酥酥脆脆
不同於市售的披薩偏油膩、熱量很高
我認為藍廚的披薩偏健康取向，
但品嘗起來也十分美味 
再來介紹水果冰淇淋鬆餅($130)
四大片厚實的鬆餅搭配一大球香草冰淇淋
是下午茶的好選擇
鬆餅十分紮實味道也很香
價格也十分平價
接著介紹飲品的部分，
個人認為藍廚的飲品CP值也十分的高
價格相對於一般簡餐店來說便宜不少
但是品質又出乎意料之外的好
首先介紹冰拿鐵($60)
老闆有跟我們介紹他的咖啡豆也是十分的高級呢
價格其實跟星巴克的咖啡差不了多少
這杯冰拿鐵喝起來十分的爽口
一整個很清新
而且喝起來很有層次
喜歡咖啡的朋友可以來嚐試看看
再來介紹玫瑰蘋果醋飲($80)
對於喜歡吃醋的我
我很喜歡這杯飲料濃濃的醋味
且帶有淡淡的玫瑰香
醋飲搭配玫瑰真的感覺十分養生
據說這杯飲料對於腸道清潔十分有效呢
冰冰涼涼的醋飲其實真的很適合夏天飲用
最後介紹有美麗拉花的熱拿鐵($60)
熱拿鐵的口感跟冰的給人完全不同感受
熱拿鐵的部分味道十分香醇
喝起來很溫順
讓人想一口一口一直喝下去
B餐甜點部分是奶酪
奶酪吃起來甜而不膩
除此之外，
還要介紹藍廚的水
帶有水蜜桃香氣
普遍受到客人的喜愛
(不過還是有人不喜歡就是，見仁見智囉
我個人也很喜歡喝他們家的水
落落長終於來到了最後最後
我要介紹老闆人根本Nice
親切度無人能敵
對於經營藍廚十分的用心
對於客人也十分用心招待
怪不得藍廚能在便當街這個競爭地段屹立不搖
然後PS一下
每週三以及五晚上七點到八點
都有化學系美麗的柔臻在藍廚駐唱哦
快去聽他動人的歌聲 
藍廚’s電話:04 723 2579
藍廚’s營業時間:週一 - 週日 11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
謝謝兩位老人一同用餐
國際志工在濱華 Fifht !!!!
留言列表
那些天馬行空 (3)
